La Esencia de Limón El Castillo es el aromatizante ideal para sumar ese perfil fresco, chispeante y aromático tan característico del limón a todas tus preparaciones de pastelería. Creada bajo la tradición y trayectoria de una marca con historia desde 1940 (Est. 1940), aporta las notas cítricas justas sin alterar la textura ni la humedad de tus masas y rellenos.
Su presentación en botella de vidrio de 30 cm3 con tapa a rosca hermética permite una dosificación precisa gota a gota, conservando la potencia de sus aceites esenciales y su aroma fresco hasta el final.
Tradición y Respaldo desde 1940: Décadas de experiencia elaborando esencias de alta calidad para la pastelería artesanal y del hogar.
Perfil Cítrico Equilibrado: Brinda un aroma a limón definido y natural, evitando sabores amargos o notas artificiales excesivas.
Alto Rendimiento: Su fórmula concentrada aromatiza preparaciones completas con tan solo unas gotas o una pequeña cucharadita.
Envase de Vidrio Protector: Cuida las propiedades aromáticas del producto, previniendo la evaporación y la pérdida de frescura.
Budines y Bizcochuelos: Indispensable para budín de limón clásico, bizcochuelos cítricos, muffins y tortas húmedas.
Galletitas y Masas: Toque aromático fresco para cookies, pepas, masa sablée y alfajores.
Cremas y Rellenos: Ideal para perfumar lemon curd, crema pastelera, crema chantilly, rellenos de tartas y glaseados.
Merengues y Postres Fríos: Excelente para sumar un matiz cítrico a mousses, semifríos, flanes y merengues italianos.
Almíbares y Glacés: Perfecta para saborizar baños de repostería, glaseados para budines y almíbares para emborrachar bizcochos.
