Condimento Adobo para Pizza El Castillo Frasco Boca Ancha 60g

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Descripción

El aroma clásico de la pizzería tradicional argentina con la trayectoria desde 1940

El Adobo para Pizza El Castillo reúne la combinación perfecta de orégano, ají molido, ajo deshidratado y hierbas aromáticas seleccionadas para darle a tus pizzas caseras ese toque inconfundible de pizzería clásica porteña. Respaldado por más de 80 años de maestría en especias (Desde 1940), este blend seco cuenta con un corte equilibrado que permite una hidratación inmediata sobre la salsa de tomate o directamente fundido sobre el queso muzzarella caliente.

Su presentación en frasco transparente de boca ancha con tapa a rosca negra facilita la extracción directa con cuchara o la dosificación a mano, manteniendo las hierbas y especias protegidas del vapor y la humedad ambiente para conservar intacta su frescura y fragancia.

¿Por qué elegir Adobo para Pizza El Castillo?

  • Tradición Culinaria desde 1940: Respaldo y calidad garantizada por más de ocho décadas seleccionando las mejores especias para la gastronomía argentina.

  • Balance Aromático Típico: Mezcla calibrada que aporta perfume herbal y un toque suave sin invadir el sabor del queso ni de la salsa.

  • Frasco Boca Ancha Práctico: Envase reutilizable cómodo para cucharear con facilidad o rellenar recipientes pizzeros de mesa.

  • Excelente Hidratación al Calor: Las hierbas se abren y desprenden sus aceites esenciales rápidamente en el horno, evitando quemarse con facilidad.

  • Versatilidad Gastronómica: Ideal para masas, panes saborizados y preparaciones con queso fundido.

Usos recomendados en la cocina

  • Pizzas Tradicionales: Espolvorear sobre la salsa antes de llevar al horno o directo sobre la muzzarella gratinada al salir.

  • Fugazzas y Focaccias: Toque aromático indispensable para cebollas salteadas, fugazzeta rellena y panes planos al horno con aceite de oliva.

  • Calzones y Empanadas: Excelente para sazonar rellenos de jamón y queso, caprese o verduras salteadas.

  • Salsas y Pomodoro: Añadir una cucharada al sofrito de tomate casero para dar aroma y cuerpo a salsas para pastas.

  • Bruschettas y Tostones: Espolvorear sobre rodajas de pan tostado con tomate fresco picado, ajo y oliva virgen extra.