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Extracto de Vainilla Natural El Castillo Especias Botella 250 cm3
El aroma cálido, profundo y auténtico de la pastelería tradicional en presentación gastronómica
El Extracto de Vainilla Natural El Castillo es el ingrediente noble e indispensable para pasteleros, panaderos y amantes de la cocina dulce que buscan un sabor genuino y equilibrado en sus preparaciones. Avalado por una trayectoria de más de 80 años de excelencia gastronómica (Desde 1940), aporta las notas cálidas, dulces y amaderadas características de la auténtica vainilla natural.
Presentado en su rendidora botella de 250 cm3 con tapa hermética a rosca, ofrece un tamaño ideal tanto para uso hogareño frecuente como para talleres de repostería y producción gastronómica, garantizando que cada gota mantenga su riqueza aromática protegida hasta la última preparación.
Tradición y Prestigio (Desde 1940): Más de 80 años elaborando esencias y extractos de referencia para la pastelería.
Perfil de Vainilla Natural: Brinda un aroma dulce, redondo y elegante sin regustos artificiales ni químicos.
Presentación Rendidora (250 cm3): Formato gastronómico pensado para quienes cocinan a menudo o producen a mayor escala.
Envase Oscuro Protector: Diseñado para resguardar el producto del contacto con la luz, previniendo la oxidación y la evaporación de sus componentes aromáticos.
Máxima Versatilidad: Se integra a la perfección tanto en batidos líquidos como en masas pesadas horneadas o preparaciones en frío.
Bizcochuelos y Budines: Base aromática clásica para budines ingleses, carrot cakes, muffins y tortas húmedas de vainilla.
Galletitas y Masas Quebradas: Toque infaltable para cookies, masa frolla, sablée y tapitas de alfajores artesanales.
Cremas y Rellenos: Ideal para saborizar crema pastelera, chantilly, diplomata, ganaches y mousses.
Postres Tradicionales: Realza recetas de flan casero, budín de pan, arroz con leche y natillas.
Heladería y Cafetería: Unas gotas para perfumar bases de helado artesanal, café de especialidad, siropes y bebidas chocolatadas.
