El Dulce de Leche Repostero Vacalin 1kg en manga es el estándar de referencia elegido por pasteleros, reposteros y panaderos de todo el país. Elaborado a base de leche entera fresca, ofrece un color caramelo clásico, sabor lácteo equilibrado y la estructura firme necesaria para que las decoraciones, rosetas y rellenos mantengan su forma intacta sin derramarse ni humedecer las masas.
Su práctico envase en pouch / manga plástica de 1 kilo está especialmente pensado para el trabajo en cocina: basta con cortar la punta al grosor deseado o acoplarle un pico pastelero para trabajar de forma directa, higiénica y sin ensuciar recipientes adicionales. Cuenta con certificación Sin T.A.C.C. (Libre de Gluten) y aval Ajdut Kosher, convirtiéndose en un ingrediente versátil y confiable para cualquier emprendimiento o receta casera.
Cuerpo y Estructura Firme: Formulado específicamente para resistir peso y no escurrirse, ideal para tortas de pisos, alfajores de maicena o marplatenses, cañoncitos y tartas dulces.
Formato Manga Pastelera: Su envase cónico dosificador permite usarlo directamente cortando el extremo, reduciendo mermas y facilitando el trabajo de manga continuo.
Libre de Gluten (Sin T.A.C.C.): Apto para preparaciones sin gluten para celíacos o intolerantes.
Certificación Ajdut Kosher: Cumple con rigurosos estándares de supervisión y calidad alimentaria.
Rendimiento Gastronómico: Presentación de 1 kg con una relación óptima de costo y rendimiento para pastelería artesanal y profesional.
Marca: Vacalin®.
Producto: Dulce de leche para repostería.
Línea: Repostero - Ideal Tortas y Masas Finas.
Contenido neto: 1 kg.
Envase: Pouch cónico formato manga descartable.
Condición: Libre de Gluten (Sin T.A.C.C.), Apto Kosher.
Alérgenos: Contiene leche. Puede contener sulfitos.
Registros oficiales: R.N.E. 02-030-322 | R.N.P.A. 02-741114 | SENASA Nº B-I-04510.
Código de barras: 7790516016211.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado entre 2 °C y 8 °C.
